TALLER EL SISTEMA DIGESTIVO HUMANO

 EL SISTEMA DIGESTIVO

Todos los seres vivos deben cumplir las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción


En concreto, la función de nutrición consiste en la incorporación y la transformación de materia y energia para llevar a cabo las actividades metabólicas propias del organismo. 


No te pierdas el siguiente video Sistema Digestivo



Los sistemas que intervienen en la nutricion del ser humano son el sistema digestivo y el sistema excretor. El sistema digestivo cumple las siguientes funciones:


Uno de los tejidos que constituyen el tubo digestivo es el tejido muscular, responsable de los movimientos peristalticos que impulsan los alimentos en su recorrido por el tubo digestivo.


Las glandulas anexas estan conectadas al tubo digestivo. Estas son las glandulas salivales, situadas en la boca; y el pancreas y el higado, conectados al intestino delgado. 


Estas glandulas fabrican unas sustancias que se mezclan con el contenido del tubo digestivo y participan en la digestion.



Para profundizar mas en la tematica Mapa conceptual

 

Taller el sistema digestivo humano

 

A continuacion, veremos como participan estos órganos y partes en el proceso de la digestion y absorcion.


Tal vez te ineteresa saber mas sobre QUE SON LOS ALIMENTOS

La digestión


El proceso de la digestion consta de diversas fases, que empiezan en la boca y se prolongan a lo largo del tubo digestivo. 


Estas fases son la masticacion, la insalivacion, la deglucion, la digestion estomacal, la digestion intestinal, la absorcion de nutrientes y la formacion de heces. 


En la boca tienen lugar la masticacion y la insalivacion.



Taller el sistema digestivo humano

La masticación es el troceado de los alimentos que realizan los dientes, y la insalivación es la mezcla de estos con la saliva que segregan las glandulas salivales. 


Los movimientos de la lengua contribuyen a la insalivacion. Como resultado, los alimentos forman una masa pastosa denominada bolo alimenticio. 


La deglución es el paso del bolo alimenticio de la boca al estomago a traves de la faringe y el esofago. El bolo alimenticio pasa por el cardias, un anillo muscular que regula el paso de sustancias y que comunica el esófago con el estomago. 


Taller el sistema digestivo humano

En este ultimo tiene lugar la digestion estomacal, producida gracias a los movimientos del estomago y a la secrecion del jugo gastrico, que contiene una sustancia corrosiva y es producida por las glandulas gástricas del estomago. 


 Como resultado de la digestion estomacal, el bolo alimenticio se transforma en quimo. 


Al terminar la digestion estomacal, el anillo muscular situado a la salida del estomago, el piloro, se abre para que el quimo pase al intestino delgado.


En el intestino delgado se realiza la digestion intestinal gracias a diferentes jugos digestivos: el jugo pancreatico, segregado por el pancreas; la bilis, fabricada en el higado, almacenada en la vesicula biliar y vertida al intestino a traves de un conducto; y el jugo intestinal, producido por las glandulas intestinales. Estos jugos convierten el quimo en quilo.


La absorcion es el paso de los nutrientes a traves de la pared intestinal hacia la sangre. En el intestino delgado, la pared interior presenta numerosos pliegues que forman las microvellosidades. Asi, se aumenta la superficie por la que los nutrientes pasan al sistema circulatorio.


Taller el sistema digestivo humano

Los restos de los alimentos que no han sido digeridos continuan su recorrido a traves del intestino grueso, impulsados por los movimientos peristalticos de este conducto. 


La mayor parte del agua que contienen estos restos es absorbida a traves de la pared del intestino grueso y pasa a la sangre y al interior de las celulas.


Los ultimos restos de los alimentos se compactan y forman las heces, que en el momento de la defecacion son eliminadas por el recto. En la especie humana, se calcula que transcurren entre 24 y 48 horas desde que los alimentos entran en la boca hasta que son eliminados.

La salud del sistema digestivo


Hoy en dia sabemos con certeza que nuestra salud depende, en gran parte, de los habitos de vida que adoptemos.


En el buen funcionamiento del sistema digestivo influyen directamente los alimentos que tomamos en nuestra dieta, pero tambien lo hacen diversos habitos y costumbres, como por ejemplo:


  • Lavarse las manos antes de las comidas.
  • Cepillarse los dientes despues de las comidas utilizando un dentifrico con fluor. Un cepillado correcto de los dientes debe durar como minimo unos tres minutos.
  • Masticar bien los alimentos y adoptar una postura correcta al sentarnos a la mesa para facilitar una ingestion adecuada.
  • Procurar que el acto de comer sea un momento de relajacion, que compartamos con personas con las cuales podamos mantener una conversacion tranquila y agradable.

COMO ES EL SISTEMA DIGESTIVO HUMANO









Trastornos o enfermedades del sistema digestivo


Sin embargo, muchas veces podemos padecer trastornos o enfermedades independientemente de nuestros habitos. 

Algunos de estos trastornos o enfermedades son la gastritis, la hepatitis y la ulcera peptica.


Para confirmar una alteracion o enfermedad del sistema digestivo podemos realizar diversas pruebas. 


La exploracion endoscopica es una tecnica que se utiliza frecuentemente en la exploracion de diversos organos y partes del sistema digestivo y consiste en la introduccion de una sonda en determinados conductos u organos. 


Las sondas son aparatos que constan de un tubo flexible que dispone de un sistema de iluminacion y un sistema optico capaz de transmitir imagenes. 


A traves del tubo, tambien se pueden pasar pequenos instrumentos que permitan tomar muestras de tejidos.

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